tag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post7000380537239615162..comments2023-08-06T16:16:30.210+02:00Comments on beste'nin naneleri: Klasik Fransiz Mutfagi'ndan iki lezzet Tarte Tatin (Elmali teryuz tart) ve Beurre Blanc (tereyagli beyaz sos), kirmizi biberlerimbestehttp://www.blogger.com/profile/00505632358099847678noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-59923870077151176062011-10-25T19:34:48.460+02:002011-10-25T19:34:48.460+02:00ne guzel anlatmissiniz harika:) bende yapacagim te...ne guzel anlatmissiniz harika:) bende yapacagim tekrar hala elmalarim var sayenizde o citir tadi, elma, tarcini tatmaliyim:) elerinize saglik afiyet seker olsunbestehttps://www.blogger.com/profile/00505632358099847678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-8690493256121580602011-10-25T17:58:31.597+02:002011-10-25T17:58:31.597+02:00Aslında evdeki elmaları değerlendirmek ve evi o ço...Aslında evdeki elmaları değerlendirmek ve evi o çok sevdiğim pişmiş meyve kokularıyla doldurmak için denemek istedim tarte tatini ama tek kelimeyle mükemmel ötesi bir tat. Tart çıtır çıtır hani hazır satılır ya tam öyle bişey elmalarda karamelize ve bol tarçınlı olunca ben doyamadım. Ellerinize sağlık çok teşekkürler bu güzel tarif içinzarasılbushttps://www.blogger.com/profile/08629024002433162982noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-35418485943321484772010-12-07T15:23:49.969+01:002010-12-07T15:23:49.969+01:00Merhaba Banu oh sonunda gordun, sana ulasmamin imk...Merhaba Banu oh sonunda gordun, sana ulasmamin imkani olmadiginda tarifleri goremeyeceksin diye korkmustum evet sen istedigin diye yer verdim iyi de oldu, sayende yine sahane bir tarte tatin yedik:) Kuskonmazi ben cok severek kullaniyorum hatta yaptigim bir kis var ama sezonu gecti ben yayinlayamadan. Cok tesekkurler, sevgilerbestehttps://www.blogger.com/profile/00505632358099847678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-82748996926559620602010-12-07T14:27:00.262+01:002010-12-07T14:27:00.262+01:00Merhaba ben sizden rica etmistim bu iki tarifi ! T...Merhaba ben sizden rica etmistim bu iki tarifi ! Tesekkurler...<br />Fransiz mutfagi son senelerde ilgimi giderek arttiran ve her seferinde farkli bir sunumla, kucuk bir farklilikla beni sasirtan bir mutfak...Mesela Aspergeflan, cok enteresan gelen bir starter...daha bunlarin versiyonlari var mi bilmiyorum, ama sizden guzel guzel tarifleri , cevre gezilerini, muzik tavsiyelerini vs herseyi beklemeye devam ediyoruz. Gregoire tavsiyesi gayet hostu ! Banu, Amsterdam'dan ...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-7509014452680947532010-11-26T11:01:21.849+01:002010-11-26T11:01:21.849+01:00tatil öncesinden beri bekleyen nefis elmalarım var...tatil öncesinden beri bekleyen nefis elmalarım var ve hafta sonu böyle börek çörek yapmak için can atan ben :)<br />sevgilernalanhttps://www.blogger.com/profile/09882210895991439176noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-65175469307859783702010-11-24T09:41:31.164+01:002010-11-24T09:41:31.164+01:00Bizim kırmızı biberleri tüketemedik, eşim koparmay...Bizim kırmızı biberleri tüketemedik, eşim koparmaya kıyamadı, hala dallarında salınıyorlar. Tohumluk sana yollayabilirim istersen?Narincehttps://www.blogger.com/profile/16329596934061434052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-60230851655437277162010-11-23T17:34:16.026+01:002010-11-23T17:34:16.026+01:00moon-merhabalar, yarim elma gonul alma:) cok tesek...moon-merhabalar, yarim elma gonul alma:) cok tesekkurler<br /><br />Oyahanim-Of siz simdi onu sahlandirir hatta ucurusunuz bekliyorum sonucu:)<br /><br />Yaban-Hahaha sagol varol Bariscim:) dur ben sana bir corba tarifi yollayayim bol folik asitli:)bestehttps://www.blogger.com/profile/00505632358099847678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-24999002423154367792010-11-23T16:26:56.678+01:002010-11-23T16:26:56.678+01:00senin varolus sorularini severim beste,, cok hossu...senin varolus sorularini severim beste,, cok hossun,, :)<br />bir de kazara fransiz mutfagi yaratilmis ya, ona da bayildim, <br />bir de sarkilarimizin hep ask, ayrilik vs uzerine olmasini yazmana da bayildim, fotolara da bayildim,, hepsi guzel, hepsi guzel,,yabanhttps://www.blogger.com/profile/13433502323736513630noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-11820385502821175042010-11-23T14:34:20.700+01:002010-11-23T14:34:20.700+01:00Bizde kalmadı ya, komşu bahçelere bakalım elmalar ...Bizde kalmadı ya, komşu bahçelere bakalım elmalar için. Anlaşıldı ki Tarte Tatin benzeri bir iş çıkacak bu mutfaktan...Oya Kayacanhttps://www.blogger.com/profile/03734125000892561566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-72614735092519909932010-11-23T13:20:37.996+01:002010-11-23T13:20:37.996+01:00muhteşem görünüyor hele elma olunca işin içinde......muhteşem görünüyor hele elma olunca işin içinde...moonhttps://www.blogger.com/profile/11748675373103701053noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-48274245210139769132010-11-23T12:51:11.249+01:002010-11-23T12:51:11.249+01:00Ilahitatlar-Ilahi bir tat sizin siteye yakisir, co...Ilahitatlar-Ilahi bir tat sizin siteye yakisir, cok tesekkurler, sevgiler<br /><br />Berceste-Cok tesekkurler cok hosuma gitti bu benzetme simdi:) Muge odul tarte tatin yap Dilek'e lutfen:)<br /><br />Crebro-tarcin hircin kafiyeli hem:) senin rejim bitsin odul tatlisi olabilir.<br /><br />Papatya-Bir dene bak vazgecemeyeceksiniz:) tesekkurler<br /><br />Aycobani-kaymak mi? kaymak kaymak olmaz mi sahane olur. Mumkunse Besiktas carsida bulgar amcadan alinsin yogun rulosundan sut yagi akan:) mamma mia cok kotusun! Tam yamuk elmalara gore ayva bulursan ayvali tatinde olur. Renkleri benziyor ondandir sanirim tadi farkli ama tarte tatin karamel karamel elma:)bestehttps://www.blogger.com/profile/00505632358099847678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-57118865130041983362010-11-23T12:16:34.635+01:002010-11-23T12:16:34.635+01:00Bu realizmi romantizmle baglayan sarki lirikleri b...Bu realizmi romantizmle baglayan sarki lirikleri burada benim de dikkatimi cekiyor. Bazisi komikmis gibi dursa da basarili bir ezgiyle inanilmaz sevimlilesiyor. Ama melankoli tavan da yapabiliyor :)<br /><br />Normalde meyveli tatlilara biraz (goreceli tabi bu "biraz", zevkle yerim tabi ama ne bileyim cikolatali, findik fistiklilara gre diyelim!!) mesafeli yaklasirim hep ama bu tatlida guzel bir ayva tatlisinin solugunu aliyorum niyeyse. Mario'ya gosterdim, yapalim yapalim diye haykirdi. Evde var biraz yamuk elma, onlari degerlendirebilirim. Bu arada TR'de belki "kaymak" da kullanabilirler uygun kremayi bulamayanlar. Ne dersin yakisir mi??ayçobanıhttps://www.blogger.com/profile/15017046607734116962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-82285616674086242682010-11-23T08:17:29.004+01:002010-11-23T08:17:29.004+01:00Çok değişik bir tarifmis bu ilk kez goruyorum, fot...Çok değişik bir tarifmis bu ilk kez goruyorum, fotograflar cok guzel ellerine saglik,Bir Porsiyon Öykühttps://www.blogger.com/profile/13218951962831424662noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-44414667054097590572010-11-23T06:47:16.055+01:002010-11-23T06:47:16.055+01:00Elmalı tarçınlı tatlıları çok severim. Ne iyi olmu...Elmalı tarçınlı tatlıları çok severim. Ne iyi olmuş tarifini ferdiğin çok lezzetli görünüyorlar.Crebrohttp://www.crebro.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-46654247417461826742010-11-22T23:34:27.014+01:002010-11-22T23:34:27.014+01:00Bestecigim, senin bir tarzin var, sactigin bir isi...Bestecigim, senin bir tarzin var, sactigin bir isik var. Sen varsin! Arastiran, deneyen, gozlemleyen ve bunlari paylasan. Julia derken, onun da ukala Fransiz yemek ogretmenlerine karsi bir durusu vardi. Bir tarzi vardi, kendini kabul ettirisi, zoru basarisi vardi. Benzetmem ondan. Yoksa her insan kendisine benzer. Sen seni dolu dolu anlatansin, kendine benzeyensin. Taklit edenler de yok olur gider.<br /><br />Mugeeee, Aralik ayi toplantisina ne getirecegin belli oldu galiba :PBercestehttps://www.blogger.com/profile/03611119834516206122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-78996660175671497612010-11-22T20:27:40.953+01:002010-11-22T20:27:40.953+01:00Berceste-Julia'lar karisti ondan sanirim! yoks...Berceste-Julia'lar karisti ondan sanirim! yoksa ne guzel dilegin var umarim gerceklesir:)<br /><br />Chez Moustaches-Avec plaisir :) Biri birsey tutturuyor ha babam he babam ayni isim. Ben direk Fransiz seflere takiliyorum didinin didisi yerine! Robuchon, Pasard, Pic, Veyrat, Hermé gibi... <br /><br />Tijen-Karnin tokken gelmen iyi oldu rejimi sabote etmek istemem:) Elmali tart ve vanilyali dondurma siir gibi.<br /><br />Yemekbahane-Merhabalar, Denerseniz islik calin her turlu yorumuyla birlikte, sevgilerbestehttps://www.blogger.com/profile/00505632358099847678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-42071621438556125092010-11-22T20:23:56.598+01:002010-11-22T20:23:56.598+01:00tart enfes görünüyor
tok olmama rağmen
ben özendi...tart enfes görünüyor<br />tok olmama rağmen <br />ben özendim tijen:)<br />deneyeceğim<br />ellerine sağlık besteberrinhttps://www.blogger.com/profile/07978229546180862185noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-27843067111670703702010-11-22T19:53:36.865+01:002010-11-22T19:53:36.865+01:00Nefis bir tart olmuş, tarif için teşekkürler. Dene...Nefis bir tart olmuş, tarif için teşekkürler. Denemek isterim.<br /><br />Sevgiler,<br />MügeYemekbahanehttps://www.blogger.com/profile/03607353981416041388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-18891439076608537702010-11-22T19:27:20.715+01:002010-11-22T19:27:20.715+01:00Üzgünüm dayanamadım geldim. Çok güzel görünüyor ta...Üzgünüm dayanamadım geldim. Çok güzel görünüyor tart. Özendim mi? Hayır. Çünkü şu an çok tokum. Ama olsa yememek için direnmem gerekirdi. Bir top gerçek vanilyalı gerçek dondurmayla da güzel olur ama değil mi?Tijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-40550735436440312192010-11-22T18:41:43.176+01:002010-11-22T18:41:43.176+01:00Belki bir bardak sauternes? Türk yemek blogcuların...Belki bir bardak sauternes? Türk yemek blogcularının Julia Child' la imtihanı...un peu gratinés, non?chez moustacheshttps://www.blogger.com/profile/02667922346019275447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-31272174827866060462010-11-22T17:56:03.571+01:002010-11-22T17:56:03.571+01:00Bestecigim valla ben iyi birsey soyledim, kotu deg...Bestecigim valla ben iyi birsey soyledim, kotu degil. Cevabinla birlikte bende hatlar karisti :P Incuk, Julia Child benim bildigim Amerikali, Fransa'da yasamis, Fransiz yemeklerine duskun, sonralari da yemek denemelerini kitap haline getirmis bir yazar ki, senin sana ozgu seyleri de katarak yaptigin guzel yemekleri bu sekilde kitap halinde gormeyi, kendi adima diledim... Blogu yoktu evet. Bazi blog yazarlari filmi bastaci etti evet. Ama patchwork ile ne alaka ben anlamadi :( Ayrica o filmi de severim, patchwork u de :)Bercestehttps://www.blogger.com/profile/03611119834516206122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-14139699788294789222010-11-22T16:05:42.484+01:002010-11-22T16:05:42.484+01:00Evren-haha sende tarihe gectin aslinda blogda yer ...Evren-haha sende tarihe gectin aslinda blogda yer verdigin denemelerle simdi daha ciddiye alirsin belki:))<br /><br />Yemekvaktiaylin-Cok tesekkurler biberler citir citir gercekten:)<br /><br />Mimosa cafe-Daha denemedim bu aksama sakliyorum haber veririm. Tart unutulmayacak kadar guzel oldu not et bir kenara Ebru :)<br /><br />Safak Teyze-Yolculuk mu var yakinda? Insallah. Haklisiniz kalabaliklarla sofra keyfi, sohbet yemeklerinde tadina doyulmuyor. Sevgiyle sariliyorum saygilar...<br /><br />Dilek-Valla julia child medyada yer almadan ve bazi Turk bloggerlar tarafindan bastaci edilmeden once ben bu isi yapiyordum sen kacirmissin Dilekcim, bakiniz. http://bestebonnard.blogspot.com/2008/03/st-patrick-day-ikebena-patchwork.html ve ilk baslangic yazilari.<br /> Bu blog zaten bu amacla kuruldu kesiflerimi, Fransa'daki hayatimi ozellikle yemekleri paylasmak icin sonra kapsami cok genisledi icine organik tarimda, bahcedeki yada yoldaki ciceklerde, oglusun komiklikleri vs girdi. Julia Child'in blogu yoktu, kadincagizin yazdigi kitabi yillar sonra bloggerlar kullanarak kendilerine yer edindi. Turkiye'de de var bu isi yapanlar onlardan biri olmak istemem dogrusu.bestehttps://www.blogger.com/profile/00505632358099847678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-3177670139409054222010-11-22T14:33:58.992+01:002010-11-22T14:33:58.992+01:00Oooo bu yazi cok guzel olmus, guncel olaylar, tari...Oooo bu yazi cok guzel olmus, guncel olaylar, tarihce, nefis beklenen bir tarif, ne ararsa var okuyucu icin :) Bu gidisle yavas yavas yeni bir Julia Child(ama cok daha tatlisi, guzeli) doguyor galiba :) Haydi hayirlisi...Bercestehttps://www.blogger.com/profile/03611119834516206122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-70718944318709138632010-11-22T14:13:26.275+01:002010-11-22T14:13:26.275+01:00Beste'cim,
Harika görüntüler,harika tarifler.H...Beste'cim,<br />Harika görüntüler,harika tarifler.Herzamanki gibi.Eline,emeğine sağlık, ama...<br />Selen'e rica etmeyi düşünüyorum gidince yapması için...Kalabalıkla,sevgileri üretip paylaşacak canlarla tadı çıkar bu güzelliklerin,tadların ancak.<br />Sevgiler sana.<br />Şafak TeyzeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6414123531468378368.post-9961803017341069062010-11-22T13:57:57.165+01:002010-11-22T13:57:57.165+01:00mis bisey olmus bu, bayiliyorum senin tartlara. bi...mis bisey olmus bu, bayiliyorum senin tartlara. biberlerine de masallah. kirmizi carliston aci mi?Mimosa Caféhttps://www.blogger.com/profile/11419016524541510345noreply@blogger.com