29.04.2015

Bir mouclade hikayesi ( aletsiz, edavatsiz sifir karbon iziyle atalarimiz gibi yemek pisirme yontemi)

Once bir çam agaci bulunur

Sadece kurumus igne yapraklar toplanir

Isbirligi onemli

bu kadar yeter muhtemelen

defne veya yenilebilir baska yapraklar ayiklanir

mis gibi bir sepet defne yapragi

bir ahsabin uzerine yapraklar dizilir

sanat eseri gibi oldu

ilk once dort midey sivri kisimlari degecek sekilde konur ve digerleri ile bosluk kalmayacak sekilde dizilmeye baslar

mandala mantigi devam eder

midye mandala

ustu cam igne yapraklariyla kaplanir

tutusturulur

ates harlanmaya baslar

en yuksek haline ulasir

ve sonmeye baslar

biraz sogumasi beklenir

uzeri uflenir ve yaninda buz gibi bir beyaz sarapla yenir. Yemek için ilk açtiginiz midye daha sonra pense gibi digerlerinin içini yemek için kullanilir

24.04.2015

Bizden haberler

 Leo kuzusu bu hamakta buyudu :) Gunlerimiz sakin bahçede geçiyor. Bahar oldugu için bostani hazirlamak, bahçede çiçek ekilen yerleri genisletmek, gubre ve bitki çaylari, kus seslerini dinlemek derken nisan bile bitmek uzere. Toprak, bitkiler, kuslar, tavuklarim, kedilerim, oglum,esim huzurluyum. Kisa sortlu dogada oyun oynayan iki oglan çocugundan daha buyuk bir mutluluk dusunemiyorum. Komsularimiz dostlarimiz oldu. Bazen sabah kalkinca giris kapisinin yanindaki buyuk saksida bir demek turp bazen salata buluyorum, Noel baba komsumun hediyesi, sukurler olsun. Evrene sonsuz tesekkurlerimle...





LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin