yenilebilir cicekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yenilebilir cicekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

11.02.2013

Nezle ve grip için bitki çaylari ve dort haramiler sirkesi


Grip ve nezle viruslerin yol actigi iki hastalik. Iki hastaligindan baslangic semptomlari ayni bogaz agrisi, oksuruk, bas agrisi, genel yorgunluk ve kiriklik, agrili eklemler, titreme ve ates esliginde. Nezle cabucak gecerken grip eger enfeksiyona cevirirse tehlikeli bu tehlikleri yazmayacagim bosuna kuruntu kaynagi oluyor! Her iki halde de antibitoik kullanimi etkisiz eger eslik eden bir bakteriyel bir enfeksiyon yoksa.  Bize bu viruslerden korunmak ve bagisiklik sistemini guclendirmek disinda pek care kalmiyor sadece nezle icin 200 farkli cesit virus var. Elleri sik sik yikamak, acik havada yuruyus ve bagisiklik sistemini guçlendirmek onemli. Nezle, gribi hafif atlatmak ve onlemek icin birkac bitki cayi tarifi verecegim. Bu bitki caylari semptomlarin azalmasina yardimci olacaktir. Bu bitki caylari kan dolasimini arttirmaya, bagisiklik sistemini guclendirmeye ve terlemeye yardimcidir.  Grip ve nezle doneminde gunluk sivi tuketimi 2 ltye ulasmalidir. Bitki caylari hem icerdigi aktif maddeler hem vitaminlerle rahatlamaniza yardimci olur.
kurutulmus ot
Genel bitki çayi olçusu: 1 fincan sicak suya 1 veya 2 tatli kasigi kurutulmus ot (eger tazesini kullaniyorsaniz iki kati). Sicak suyu otlarin uzerine dokup 3 ile 10 dk arasi demlenmesini bekleyin. Suzun arzuya gore abl ekleyebilirsiniz. Aksi asagida belirtilmedikce gunde uc fincan icebilirsiniz.

zencefil, ebegumeci, hatmi, peygamber cicegi, tarcin, ayni sefa
 Nezle icin:
Murver ve ihlamur ciekleri, aliç agaci yaprak ve cicekleri (crataegus)
2 yemek kasigi karisimi 10 dk demlendirip icin.

Grip ve ates icin:
Ihlamur cicekleri, angelik koku, keçi sakali (Filipendula ulmaria),papatya cicegi veya melissa yapraklari, aliç yaprak ve çiçekleri
1 yemek kasigi karisimi 10 dk demleyin.
kusburnu, karkade, cuha cicegi, kucuk hindistan cevizi, gul ve ayni sefa
 Sinuzit icin;
keki, papatya, cuha cicegi, murver cicegi ve kara hindiba yapraklari
1 yemek kasigi karisimi 7 dk demleyin gunde 3 ila 5 kez en az 6 hafta sureyle

Kuru oksuruk icin,
oksuruk otu cicekleri, sinirli ot yapraklari, hatmi cicegi, meyan koku ve sigir kuyrugu (Verbascum thapsus) 
1 yemek kasigi karisim 10 demlenecek


Diger oksuruk icin;
Rezene ve anason tohumlari, meyan koku, kekik ve sigir kuyrugui karisim 10 dk demleme
1 yemek kasigi

kekik, nane, adacayi, biberiye, limon otu, lavanta, zencefil

1720'lerde vebadan Fransa yikilirken, cesetleri soyan dort hirsizin unu etrafa yayilmis. Bu hirsizlar hasta olmadan islerine devam edebiliyorlarmis. Sonunda yakalanmislar canlarinin bagislanmasi karsiligindan bu isin sirrini paylasmalari sart kosulmus. Iste o sir, dort harami sirkesi.  çesitli otlarla hazirlanan bu sirke çok guçlu bir antiseptik, gripal enfeksiyonlarin onlenmeside de oldukça etkili. Yapimida çok kolay elinizin altindaki baharat ve bitkilerle gerçeklestiriliyor.

1'er yemek kasigi kurutulmus biberiye, adaçayi, nane, kekik
1 yemek kasigi lavanta cicegi
3 sap karanfil
3 dis sarimsak
1 cay kasigi tarcin veya bir cubuk tarcin
1 cay kasigi rendelenmis minik hindistan cevizi
 50 cl beyaz uzum sirkesi
Tum malzemeyi bir siseye koyun ve iki hafta bekletin. Suzun ve temiz bir sisede saklayin. Bogaz enfensiyonlarinda veya grip salginlarindan korunmak icin gunde uc defa 1 kasik sirkeyi bir bardak suda seyrelterek icin. Bogaziniza garagara yapmak icinde kullanabilirsiniz. Sifa olsun. 


19.06.2012

Gullu, bademli, limonlu, az unlu saglikli peri pastasi

Marzipani

Hem saglikli hem gul kullanabilecegim hem organik malzemeli bu pastayi biz cok begendik. Limonun hafifligi, bademin dolgunlugu damaga oldugu kadar goze hitap etmesi, goruntusunun keyfi bizi çok mutlu etti. Gul'e soz vermistim gullu tarifler için iste onlardan biri:) Gul kim mi ? çok guzel fotograflar çeken, harika yiyecekler hazirlayan yetenekli bir sef ancak blog yazmaya henuz ikna olmadi:) Bu tarifte çok sevdigim fransiz bir blogger, yazara ait. Blogu burada.  Clea organik ve hafif yeni malzemelerle fazla un, yumurta, et kullanmadan saglikli alternatif yiyecekler hazirliyor.

Marzipanin 10 dk yogurduktan sonra minik toplar hazirlayin. Toplari parmakla duzlestirip gul haline getirin.

Peri pastasi
2 organik limon
3 organik yumurta
80 gr  sari organik seker
60 gr beyaz badem puresi
40 gr un
1 kahve kasigi kabartma tozu40 gr badem unu
bir çimdik tuz
125 gr marzipan
çiçekler ozellikle guller
  1. Firini 170 derecey isitin.
  2. Limonlari yikadiktan sonra ince rende yardimiyla limonlarin kabuklarini rendeleyin ve suyunu sIkIn.
  3. Iki farkli kaseye yumurta sarilari ile beyazlarini ayirin. Seker ile yumurta sarilari iyice cirpin krema halini alsinlar. Limon suyunu ve badem puresini ekleyin iyice karistirin. Unu, kabartma tozunu, rendelenmis limon kabuklarini ekleyip iyice karistirin.
  4. Obur kasede yumurta beyazlarini ve cimdik tuzu bir mikser yardimiyla sert kopuk halini alana kadar çirpin. Yavasca diger karisima ekleyin karistirin. Kucuk bir kek kabini yaglayip karisimi icine dokup 25 dk pisirin. Bir bicak yardimiyla icinin pisip pismedigi kontrol edin. Iyice soguyunca kaliptan cikarip susleyin. Afiyet olsun.


12.06.2012

Bitmeyen yagmurlara inat ciceklerle yapilan yemekler, yaz kokteylleri




 Gecen hafta bir dogumgunu partisi icin yemek hazirladim. Yagmurlar tum hiziyla devam ediyor. Gunes bizi unuttu. Bu can sikici havalara nasil renk gelir ciceklerle.




 Once yenilebilir ciceklerden topladim bahceden. Latin ciceginin herseyi yenir sapi, yapraklari, tomurcuklari, tohumlari, cicekleri. Hodan cicekleri mavi rengiyle bastan cikarici. Calendula/ayni sefa sari olan. 
 Hodan ve Latin cicegiyle suslenmis taze otlu (nane, maydanoz, rezene) patates salatasi. Sumak taze sogan ve sarimsak mamma mia

 Somon gravlaks gullerle servis edildi.
 Gunes olmamasina ragmen arada curuyenler olsa da cileklerim bu sene tam randimanli.
 Genellikle Leonardo yiyor. kalanlardan bize iki kadeh kokteyle cikarttim.

2 kisilik cilekli kokteyl
8 cilek
8 cl votka
8 cl murver cicegi surubu (yapimi icin bir onceki posta bakiniz)
buz
nane
Hepsini blenderda karistirin. naneyi suslemek icin kullanin gunesi hayal edin artik orasini doga bilir:)

20.02.2012

çiçekli sofralar ve lavanta kurabiyesi





Kis çok uzadi degil mi? Hava karanlik sanki hep boyle kalacakmis gibi! gunesi ve hafiflemeyi, bahcemde zaman gecirmeyi ozledim. Hindiba lavantali kurabiyeleri yaz deyince, kurabiyelerin fotograflarini bulamadim ama çok guzel çicekli fotograflar buldum. Içimiz açilsin diye:)



Ben kurabiyelerin formunu bir turlu tutturamiyorum her seferinde yayiliyorlar! Seviyorum bu formlari bazilari kalp seklinde oluyor;) Lavanta ciceklerinden gece uyumadan once bitki cayi yapiyorum uykuya yardimci oldugunu soyluyorlar bir kasik balla ile romantik oldugu kesin. Tijen'in Tak sepeti koluna prgramini internetten zevkle izliyorum. Orada Bodrum'da yasayan biri bahcesinden topladigi lavantalari kekin icine bir avuc atarak lavantali kek yaptigini soylemisti. O cumle kafamda donup dolasiyor lavantali kek hayali bile guzel. Daha keki yapamadim ama kurabiyeler yaptim. Kuculen sabunlari atmayip biriktirmistim, onlari az suda eritip icine lavanta cicekleri kattiktan sonra kaliba dokunce mis kokulu lavanta cicekli sabunlarim oldu. Kese gibi hisir hisir guzel kokan sabunlar için. Bir sonraki adimda kalmis mum parcalarina benzer bir islem yapip lavanta kokulu mumlar yapmayi hedefliyorum.



Gelelim lavantali kurabiyelerimize tarim ilacsiz olmasi kaydiyla aktarlarda bulabileceginiz lavanta ciceklerinden faydalanabilirsiniz. Ciceklerden bulamazsaniz aromatik pisirmeye uygun lavanta cicegi yagindan kullanabilirsiniz.
Lavantali kurabiye
1 yumurta
125 gr seker
6 sap lavanta cicegi yada birkac damla lavanta yagi (aromatik yaglarla ilgili bir hatirlatama bazi yaglar kucuk cocuklar icin uygun degil mesela ilk aklima gelen okaliptus, lavantada onlardan biri 3 yasindan kucuk cocuklara vermeyiniz.)
250 gr un
125 gr tereyagi oda sicakliginda

1-Firini 180 dereceye isitiniz.
2-Seker ve yumurtayi rengi beyazlasana kadar cirpiniz. Kullaniyorsaniz lavanta yagini, cicekleri, unu ekleyip yogurunuz. Ben sadece cicekleri kullandim. Icine yumusamis tereyagini ekleyip yogurmaya devam ediniz. Top yapip kurumasini onlemek icin hava almayacak bicimde 1 saat buzdolabinda bekletin. Zemine az un koyup 2 cm kalinliginda aciniz. Kurabiye kaliplariyla yada bir bardak yardimiyla sekiller veriniz. Yaglanmis bir firin kabina yerlestirip 20 dk pisirin. Afiyet olsun, sevdiklerinizle keyif icinde yemeniz dilegiyle...


6.02.2012

bergamutlu, yesil limonlu, ahudulu, yabani menekseli pelte yapimi

 Haftaniz guzel gecsin, yasaminizdan cicekler eksik olmasin. Benim gibi ciceklere doyamiyorsaniz hani icinizi sokasiniz geliyorsa bir yolu var aslinda:) Yenilebilir ciceklerle ruhunuzu senlendirebilirsiniz. Hem goze hem damaga. Kis ama doga ana comert yenilebilir ciceklerden var etrafta. Bahcenizde, balkonunuzda yoksa bunun icin sehirden biraz uzaklasmak daglara, bayirlara cikmak gerek. Yabani meneksede bunlardan biri. Bazilari katmerli bazi yalinkat ama hepsi mis kokulu. Pelte tamamiyle unuttugum bir cocukluk tatlisi. Hatirladigima ve cesitlerini denedigime cok memnunum. Gecen haftanin Autrement Gourmand menusunde pelte sattim ve cok begenildi. Ustelik maliyeti dusuk tatlilardan kar orani yuksek:)



 1 bardak su
1 avuc meneksenin tac yapraklari
4 yemek kasigi seker
3 tatli kasigi misir nisastasi
1-Misir nisastasini az suyla karisitrarak eritin. Bir tencerede sekeri ve kalan suyu ekleyerek karistirin biraz kivam alir gibi oldugunda menekseleri ekleyin pisirin. Rengi mavilesince altini kapatin ve minik kavanozlara dokun. Kenara ayirdiginiz bir kac cicek ile susleyin. 
 Bergamut peltesi
3 bergamut (birinin kabuklarini rendeleyin ve hepsinin suyunu sikin asagi yukari yarim bardak yeterli)
4 tatli kasigi misir nisastasi
4 yemek kasigi seker
1,5 bardak su
1-Tum malzemeyi karistirip pisirin muhallebi kivami alinca kucuk kavanozlara paylastirabilirsiniz.

Ahududu Peltesi
1 bardak ahududu donmusta olabilir
3 yemek kasigi seker
4 tatli kasigi misir nisastasi
1 bardak su
1-Bir tencerede ahududu, su  ile sekeri biraz pisirin. Pisirirken ahududulari bir kepce yardimiyla ezin, renkleri beyazlasmaya baslayinca kendi rengini suya verecek bir suzgec ile suzun.  Biraz su ile misir nisastasini eritip suzdugunuz karisimla beraber muhallebi kivami alana kadar pisirin. Minik kavanozun dibine bir ahududu koyup karisimi uzerine dokun. Dilerseniz birkac ahududu ile ustunude susleyebilirsiniz.

 
 Yesil limonlarla (lime) denedigim versiyonu asagida cok guzel oldugunu belirtmeliyim. Bana gore en guzeli yesil limonlu idi ama ahududulu cogunluk oyuyla birinci secildi:) Sizin favoriniz hangisi?

Cuha cicegide yenilebilir ciceklerden ancak tarim ilacini bogulmus bitki marketlerden aldiklariniz yemeyiniz. Cuha soguk ve nem sever evde yasamaz. Birkac tanesini kaynamis suya atip bitki cayi yapabilirsiniz. Faydalarida var oksuruge iyi geliyor sakinlestirici ozelligi varmis. Bence bu ozellik guzelliginden geliyor cicek cayi icmenin sairene yanindan:)

6.06.2011

Guller, gul serbeti ve Istanbul'da yapilacaklar











Ben gulleri cok seviyorum ozellikle katmerli ve kokulu olanlari. Cocukken anneannemin bahcesinde peygamber gulu dedigi, ince tac yaprakli, katmerli kokulu pembe bir gul cinsi vardi. Aradim ama bulamadim. Eski tip diye gecen katmerli, kokulu gullere bayiliyorum. Bahceye 5 cesit ektim hepsi bu sene comertce actilar. Gecen sene gul receli ve gullu sorbe yapmistim. Bu sene anneannemin yaptigi gul serbetini denedim.



Bir salata kasesine sigacak kadar gul tac yapragi ( bazi tariflerde tac yapraklarinin alt kismini kesiyorlar acilik verdigi icin, ben yapmadim)
1 kilo seker
1 kilo su
bir limon suyu

1-Gulleri topladiktan sonra 1/2 saat bir tepsi uzerinde bekletin. Istenmeyen misafirler kacisacaktir. Tac yapraklarini ayiklayin dilerseniz beyaz kisimlari kesin. Bir 30 dk buzdolabinda bekletin israrci kalan misafirlerden de kurtulun.
2-Tac yapraklarini sekerle birlikte iyice ovun. Ustunu kapatin bir gece bekletin.
3-Ertesi gun 1 kilo suyu ekleyin. Surubunuz hazir. Buzdolabinda saklayin ve suyla karistirip serin bir yaz icecegi yada sutlu dondurma uzerine dokup veya krep hamuruna karistirip kullanabilirsiniz.



Istanbul yolu gozuktu, her gun yapacagim seylerin hayalini kuruyorum. Leonardo 1,5 yasina kadar orada yasadi ama unuttu tabi simdi onu goturecegim yerleri dusununce cok heyecanlaniyorum. Istanbul'u ogluma tanitacagim bir anlamda. Once annem sonra Selanikli cilgin ve artik cok yasli anneannemi ziyaret edip bol bol konusturacagim, notlar alacagim, incecik sesiyle Rumeli turkuleri soylemesini rica edecegim. Keskin zekasiyla sip diye bir gozlemde bulacak gene beni hayretlere dusurecek. Espriler yapacak hepimizi cok guldurecek, feci ironiktir ha. Tum aile bir araya toplacak o sicaklik hicbir seye degisilmez ustelik Leonardo'da yanimda. Sevgi bocegi olacak hic gormedigi bir durum. Istanbul'da ailem, dostlarim disinda tatlari, kokulari ozledim. Istanbul'un her semti ayri kokar. Dusununce oyle sikidim restoranlari degil, esnaf lokantalarini, gercek tatlari ozledigimi farketim. Istanbul Universite'si botanik bahcesi akabinde Sulemaniye'de kuru fasulye, pilav yenecek. Beyoglu'nda Lades'te dunyanin en guzel menemeni. Zubeyir Ocakbasi yapilacak. Lale lokantasinda ogle yemegi yencek, Adem Baba, Zencefil, Changa, Develi'ye gidilecek. Yakup yada Sofyali'da meyhane keyfi yapilacak. Biber dolma, kalirsa yesil erik, semizotu ve yetisirsem visne yenilecek. Eski dostlar kadar blogum vasitasiyla tanistigim arkadas oldugum beni Fransa'da yalniz birakmayan insanlarla yuzyuze gorusulecek. Bavulla kitap alinacak. Kapadokya'ya gidilecek. Mumkun olursa cok ozendigim blog komsulari gunu duzenlecek. Bu konuda tereddutluyum ilginc bicimde daha cok yurtdisindan yada Izmir cogunluklu okuyucularim. istanbul'da sanirim az kisi var.  Istanbul'lular bir ses verin bu blog komsulari toplanti gunune ne dersiniz? 
Gitmeden bir anket daha var sag tarafta, yanitlarsaniz sevinirim.

23.05.2011

Cilekli, isginli tart, murver cicegi surubu ve Hint usulu fener sis

Gecen yazin surubu isgin/rhubarbe ilan etmistim  bu sene ise murver cicegi surubunu bu yazin ana icecegi ilan ediyorum.  Isgin ile cilek cok iyi dost ve cok uyumlular gul gibi gecinip gidiyorlar geriye hayal gucu ile yapacaklariniz kaliyor. Isginli, cilekli krambil ve isgin receli icin buraya tiklayiniz. Hazirandan sonra eksilik orani artacagindan seker miktarini biraz arttirmanizi oneririm. Tart hamuru icin bu sefer cabuk bir tarif verecegim. Urunlerin bir kismi bahcemden:)

Cilekler bahceden!


isginlar bahceden!


 1 kg isgin
bir avuc cilek
bir su bardagi seker
hamuru icin;
125 gr tereyagi
250 gr un
1 yemek kasigi seker
1 cay kasigi tuz
yarim bardak su
1-Soguk tereyagini kup kup kesip un ile parmak uclarinizla kum halini alana kadar ovunuz ayni Krambil hamuru yapar gibi. Icine seker, tuz ve az su koyup biraz daha karistiriniz. Kivama gore su miktarini arttirabilirsiniz. Su yardimiyla bir top haline getirip 30 dk buzdolabinda dinlendiriniz.Hamuru fazla ovalamayiniz icindeki puturun kaybolmamasi lazim.
2-Iki firin kagidi arasina koyarak bir oklava yardimiyla tart kalibinizin buyuklugune gore hamuru aciniz. Hamuru tart kalibina yerlestiriniz.
3-Iskinlar kirmizimsi ise soymaniza gerek yok ancak Turkiye'deki isginlar biraz dikenli bir kabak soyacagi yardimiyla kabuklarini soyunuz. 1,5 cm kalinliginda dilimleyiniz. Cilekleri yikayip yesil kisimlarini cikarin ve suyunu iyice suzun.
4-Once isginlari ardindan cilekleri tart hamurunu ustune yerlestiriniz. Toz sekeri serpeleyiniz. 180 dereceye isitilmis firinda 45 dk pisiriniz. Yanina kaymak veya cirpilmis krema  veya créme fraiche ile servis ediniz.




Hint korisi sevenlerdenmisiniz? Ben aserenler grubuna dahil olabilirim. Baharatlar Turk aktarlarinda rahatlikla bulunabilen turden. Osmanli mutfaginda yer alan niyeyse sonra hayatimizdan cikmis baharatlar bunlar. Kimyonu halen kullaniyoruz ama kisnis, kakule, yalanci safran denen zerdecal'in sucu ne? Siz siz olun bir kere deneyin, beni dinleyin sonra tesekkur edeceksiniz. Zerdecal son yillarda kanseri onleyen top on listesinin basinda yer aliyor. O neydi yahu diyenlere en son ne zaman Zerde yediniz? Osmanli mutfaginin son derece soylu ve hafif tatlisi ortadan kaybolmak uzere, yapmak icin zerdecal'a ihtiyaciniz var. Tanisiniz, seviniz, aliniz, yapiniz, yediriniz. Kaybolmakta olan degerlere sahip cikip yeni kusaklara aktarilmasina sebep olunuz. Yoksa tek tip kotu beslenme tum insanligin sonu olacak. Herkesin ayni seyi yemek istemesi yogun tarima yol acinca ekolojik denge bozulunca, toprak bu yuku tasiyamadi. Cesitlilik bu yuzden onemli yediginiz sebzeleri, meyvelerini, etleri, unlari cesitlendiriniz. Dogal ve lokal olani aliniz bunun en guzel yolu pazarlara gidip mevsimindeki sebze, meyveleri almak. Hem daha saglikli , hem dogaya yardimci  hemde ekolojik cesitliligi surdurmek icin. Derin bir nefes alip yemek sakralarinizi aciniz.
yok baliklari ben avlamadim!

Hint usulu fener baligi sis
1 kg filetosu cikartilmis fener baligi
200 gr yogurt
4 kasik limon suyu
3 dis ezilmis sarimsak
2 cm uzunlugunda zencefil
1 tatli kasigi pul biber
1 tatli kasigi kimyon
1 tatli kasigi kisnis tozu
2 aci biber ince kiyilmis
tuz, karabiber
1-Baligi  iri kusbasi seklinde dograyin. Bir kapta Tum malzemeleri iyice karistirin. Bu karisima balik parcalari ekleyip tekrar iyice karistirin, bir gece buzdolabinda agzi kapali bekletin.
2-Buzdolabindan cikartip sislere gecirin. Koz ateste yada izgarada en az 10 dk pisirin.Dikkat edin balik fazla pisirmeye gelmez kurur ve lezzetini kaybeder.  Ustune taze kisnis yada amaydanoz serpin, yanina yesil limon dilimleri ile ve bezelyeli pilavla ve cacikla servis yapin.


bu agaclar grubunun icindeki murver agacini gorebilecene bravo:)


Murver daha once sevdigim birkac blogda gordugum ancak bir turlu emin olamdigim icin kullanamadigim bir cicekti. Oya hanim yazmis, Rustic harika fotograflarla surubunu, tursusunu yapmis. Yukaridaki fotograftaki murver agacini ancak agaci taniyan gorebilir. Ben burada tanistim. daha ayrintili bilgi icin dogakesif'i tiklayabilirsiniz.  Emin olabilmek icin gecen sene sonbahari bekledim minicik bordo renkli meyvelerini gorunce nasil mutlu oldum ve onlardan kisin ozellikle soguk alginligina iyi gelen recel yaptim. Kuslar yediginden cok az meyve kalmisti bir kavanoz anca cikti. Neyse bu sene arka bahcede de var oradanda faydalanacagim. Cicekleriyle oldugu kadar sonbaharda verecegi meyveleriyle de tart ve recel yapabilirsiniz. Ancak kuslarin cok sevdigi bir besin oldugundan onlara da birakmayi unutmayin. Benim cilek ve kirazlari didekledikleri icin esit sayiliriz. Murver sahane bal kokulu bir cicek. Ogle saatlerinde polenlerin en fazla oldugu zaman toplanmasini oneririm. Agacin kimyasal ilac kullanilmayan bir bolgede oldugundan emin olunuz. Yol kenarlarindaki agaclardan hicbir sekilde urun toplamayin hepsi egzos gazlariyla agir metaller ve zararli bilesikler iceriyor. Bu sene cicekleri minikler halbuki semsiye gibi gayet iri cicekleri olurdu. Elimizdeki ile yetinecegz doga oyle uygun gormus sanirim kuraklik etkili. Cicekleri topladiktan sonra ters tutup biraz sallayin. 15 dk buzdolabina konulmasi uzerindeki minicik bocekleri uzaklastiriyor. Bazilari yikiyor ama ben guzel kokusu kaybolmasin diye yikamadim.

murverler bahceden!



 15/20 bas cicek
2 kg su
2 kilo seker
10 tane limon tuzu

Su ve sekeri biraz kaynatiniz, limon tuzunu ekleyiniz. Altini kapatip icine murver cicekleri atip ustu kapali olarak bir gece bekletiniz. Ertesi sabah bir tulbent yardimiyla suzup saklama siselerine doldurunuz. Arzuya gore su ile sulandirarak icine buz atarak serinleyiniz.


Suzulmus kullanima hazir murver surubu. Sulandirilarak kullanilacak.Saglik kaynagi son derece lezzetli bir surup.

Gitmeden once  yan taraftaki anketi yanitlarsaniz sevinirim.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin