15.11.2011

Bern, Isvicre pazari ve dogadan toplanan urunlerle yapilan celenkler

Bana almancayi sevdiren Evren icin,

Yemek pisirme maceram tahminimden ustunde yogun olarak devam ediyor araya Bern gezisi girince tum planladiklarim askiya alindi. Bloglardaki sessizligim bundandir sevgili okuyucu. Bern sevimli bir orta Avrupa sehri ve ozelligini kaybetmemis. Yesiller, daglar, temiz hava, el sanatlarinin hala yasatilmasi, 3 kulturu barindiran pazari sahane. Pazarda Italyan, Alman ve Fransiz urunleri bulabildiginiz gibi ekoklojik urunler genis yer kapliyor. Ayrica ekolojik urunler pazari varmis ona vaktim kalmadi. Bern'de diger ulkelerde gormedigim bir guzellik var dogadan toplanan renkli meyvelerle celenkler hazirlaniyor minicik pazarda 3 farkli tezgah vardi ben mutluluktan uctum ve keyifli pazari dolastim, fotograf cektim sizde buyrun:)

Pazarlar yuzyillik meydanlarda kuruluyor ya Avrupa'da, bayiliyorum bu canliliga :)

Italyan kismi ,taze makarnalar

kuru sosisler at etindenmis Evren oyle dedi;)


Kurutulmus biber ilk defa gordum buralarda derken isin asli anlasildi, Italyan pazari:)

cam fistikli mi ?

hala Italya'n kisimdayiz cok hos bir peynir scamorza


Bir tur sap brokoli burada ve Guney Italya'da cok kullaniliyormus


karabiber agaci tohumlari dekorasyon amacli satiliyor

hepsini birden almak istiyorum renk cumbusu




minik elmalar

palmiye meyveleri




cani sikilan cocuklar satranc oynayabilir







renkli pazilar

renkli lahanalar

Her kasimin dorduncu pazartesi sogan pazari kuruluyormus gormeniz lazim diyorlar, suslu sogan demetleri

suslu beyaz peynir


Resim yazısı ekle


tanimadigim bir sebze arastirilacak

kabak soleni





isirganli corbalik satilan ot karisimi

kestaneli ekmek

kabakla oynayan cocuk saticilar hirlamiyor Fransa'dan farki bu!

celenk yapimi ve dekorasyon icin satilan kabaklar, biberler, tohumlar ruya gibi

Bu hayatimda gordugum en guzel celenklerden hepinize birer tane hediye ediyorum.

27 yorum:

Nihan dedi ki...

hediyeyi seve seve kabul ediyorum...çelenkler-hem de doğal-balkabakları...bu konulardan sözlüye kalkmak istiyorum..:))kapıma asacağım harika çelengi hala bulamadım..umutluyum bulacağım..:))))

b. dedi ki...

Cok guzel bir pazarmis! Celeknler harika! Madrid'de pek yok. Ben de Madrid pazarlarini geziyorum tek tek bu ara, ama genelde bolca kiyafet 6-7 tezgah meyve sebze var :( Malesef buralarda cok reyhan ve benzeri ot tuketimi yok, pazarda da pek rastlamadim, en azindan simdilik!

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Besteciğim bayıldım, şahane!
Nasıl imrendim anlatamam ve senin keyfini coşkunu çok iyi anladım.
Böyle bir pazarda bulunmayı, her şeye dokunmayı çok isterdim.
Sayende hiç değilse görmüş oldum.
Sevgiler.
:))

FADİŞ dedi ki...

Harika bir pazarmış, ben de orada olmak istedim, ürünlere bayıldım, fotoğraflar çok güzel:)

Semi`nin Mutlu Elleri dedi ki...

Pazar da pazarmış yani...En renklisinden, en güzelinden. Hasır sepetçi, peynirler en beğendiğim. Çok çeşitli peynir yemeği özledim fotoğraflara bakarken...

Leylak Dalı dedi ki...

Bayıldım, bayıldım...
O çok sevdiğim Antalya pazarları solda sıfır kaldı:)) Özellikle o süs sebzelerindeki renk cümbüşü. Kimbilir ne ganimetler toplamışındır ve neler yaratırsın onlarla.
Sağolasın gözlerimize bayram ettirdiğin için, sevgiyle...

hindiba dedi ki...

antepfistikli :)
meerettich: bayir turbu, sifasindan yanina yaklasilmaz, tanis seveceksin :)
"mit Pferdefleisch": Iste o yüzden oraya Isvicre diyorlar, Türkiye degil ;)

Zeynep Özmen Ünlü dedi ki...

nasıl mutlu oldum, nasıl anlatamam bu goruntulerı gordukten sonra. bende Zurıh dogumluyum , uzun zamandır goremıyorum oraları. pazarları, bahcelerı cok ozledım cok... doya doya baktım. doya doya...

cafenoHut dedi ki...

NE değişik sebzeler, çiçekler var. Hepsini daha sonra tek tek inceleyeceğim.
Bu arada şu karabiber ağacından bizim yazlığın oralarda da vardı, her sene annem toplar evin bir köşesine asardı, bu sene unutmuş. Gerçekten çok güzel oluyor.

pinarbk dedi ki...

Hediyeyi aldım, resim dosyama ekledim.

Roma'da böyle bir pazar bulmayı başaramamıştım. Kısmet belki Paris'edir.:)

aydan dedi ki...

bestecim çok keyifli görseller. gerçekten şahane. çelenk için teşekkürler.

E S M İ R dedi ki...

besteciğim, fotoğraflar ve bilgiler eşliğinde o atmosferi solur gibi oldum adeta..hele ki o harika çelenklere (sebzeli/doğa arajmanına) bayıldım..teşekkürlerimle severek kabul ettim...

son derece doğal ve spontane fikirlerle renklendirdiğin, bilgi ve tecrübelerinle buluşturduğun ama elbetteki marifetli ellerinle çok severek yaptığın birbirinden güzel lezzetleri sevdiklerinle paylaştığın yemek serüveninde; keyifli ve bereketli yolculukların olsun canım...
sevgiler...

crispy dedi ki...

beste ben de bayıldım çelenklere

Buket dedi ki...

ağzım açık seyrediyorum, nasıl ilginç sebzeler var. hele kabaklara bayıldım. saatlerimi bu pazarda geçirirdim herhalde.

Burcu dedi ki...

meerettich'in italyancasi cren ve burda cok kullaniyoruz. Ozellikle taze rendesini soslara koyuyoruz.Wasabi gibi fazlasi gozunden yas getiriyor :) Cok kolay ve arsiz bir bitki tum bahceyi sariyor, turp gibi kokude rendeleniyor.

Papatya dedi ki...

Hiç görmediğim diken diken meyveler, palmiye meyvelerinin satılıyor olması çok ilginç... o çeşit çeşit sepetlere de bayıldım :)

Seneye soğan pazarına gidelim mi? ;)

Barisbasak dedi ki...

Ilk defa internet uzerinden bir hediye aliyorum, cok mutlu oldum. Pinarbk gibi bende ekledim :-) hehehe

O koke burda horseradish diyolar, herkes sifali demis ama cok acidir yahu! N'apsak?

Cok optum

sare dedi ki...

Bestecim ne kadar güzel resimlerle bize bir pazar gezdirdiniz. Hepsi çok göz alıcı ve estetik. Teşekkürler.
Bir şey dikkatimi çekti; palmiye meyvesi Türkiye'de Hatay'da eskiden meyve olarak tezgahlarda satılırmış.
Şimdi hepsi kayboldu diyorlar, sadece kuşlara yiyecek olarak olarak dallarda kalıp, gidiyor.
Orman bitkilerinden olan çelenk ide memnuniyetle alırm.
Mutlu günler, renkli pazar gezileri dilerim, sevgiler.

beste dedi ki...

Nihan-Aslinda hayalindeki celengi en iyi sen yaparsin;) kopya cekmek serbest

B-Madrid pazarlarinda yk mu ilginc birsey bekliyoruz biz gezdirmeni;)

Ekemekcikiz-Gidelim beraber Meltem'i de aliriz;)

Fadis-Her pazarda mutlaka gorulecek cok sey vardir, bir dahakine berabe gidelim;)

Semin'in mutlu elleri-Peynri konusunda zayif buldum ben ayiptir soylemesi Fransa pazarlari daha zengin bak iste konuda;)

Leylak dali-Yillardri yazar Tijen Antalya pazarlarini ben hic gitmedim. Pek birsey alamadim aslinda o kadar pahaliydi ki gozlere senlik oldu:)

Hindiba-Japon'larin wasabisi gibi mi? bulmak lazim hic rastlamadim ben burada. At sosisi iyiki almamisim tum oburluguma ragmen atlari yiyemiyorum!!!

beste dedi ki...

ZZU-Memleketinize gitmisim yada en azindan yakinlamisim;) hosunuza gitmesine sevindim;)

Cafenohut-Benimde Istanbul'da bir karabiber agacim vardi orada biraktim sonra curumus zavalli biraz icim ciz ediyor ya!!Cok dekoratif seneye hatirlatalim:)

Pinarbk-Normandiya desek bak pazarlari guzeldir soz:) gule gule kullan

Aydan-Gule gule kullan cok tesekkurler

Esmir-Ozlemisim incelikli yorumlarini:) Cok tesekkurler guzel dileklerin icin

Crispy-Yapalim mi kendimize?

Buket-Arada fotograflara bakariz artik cok guzeldi gercekten:)

Burcu-O soslarin tarifi lutfennn ama once benim arkadasi bulmam lazim:) Belki birkac tphum kapimi calar birgun;)

Papatya-Teklif sahane gerisi bahane gitmeyenin kasigi kirilsin mi? Kabul yapalim planlari simdiden:)

barisbasak-Istersen yuksek cozunurluklede yollarim sen mutlu ol yeter:) wasabi yapiyorlar galiba bundan severim ben sushi, maki yapariz!

sare-Ne ilginc bir bilgi yenilebildigini bilmiyordum , tesekkurler paylastiginiz icin. Keyfiniz daim olsun sevgiler

ayşe yiğit dedi ki...

http://www.cennetailesi.com/
resimlerinize bakakaldım, gözlerim hayretle açıldı.diyecek sözüm yok.güzellik böyle bir şeydir değil mi?

Tijen dedi ki...

Muhteşemlermiş gerçekten. Bak şimdi özendim gezine Beste'ciiiiim!

birdutmasali dedi ki...

Merhabalar..
İyiki yolum sayfanıza düştü..
Su mevsimin ilahi renklerine
Tabiatın cömertliğine hayranım...
Paylaşımınıza çok teşekkürler..müthiş kareler.
Sevgiler.

misk dedi ki...

Müthiş! Ellerinize sağlık. benim favorim elma çelengi:))

Bolat dedi ki...

Amann ne güzel fotoğraflar :) bayıldım.

battodol dedi ki...

küçükken annemin zoruyla pazara giderdim ya, böyle pazarlar olsaymış sanırım oynaya zıplaya giderdim. Ne güzel çelenkler öyle :) eline sağlık

resimli günlük dedi ki...

Her köşesi tablo gibi bir pazarmış,hayran oldum :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin