7.05.2012

Ara vermek ve maki'ler


 Yazmayali uzun zaman oldu. Hastaligim anca iyilesti oksuruk devam ihtiyarlar gibi surekli hastaliktan bahseder mi oldum ne?
Arada 17 yil sonra secimi sol parti Hollande kazandi Fransa'da pek sevincliyiz. Oglusun dogumgunu kutladik onu ayrica yazayim. Hasta halimle agzimda maske 40 Kisilik yemek hazirladim. Menu soyleydi zeytinyagli sarma, mercimek kofte, mitit kofte, bol dereotlu mucver, bolca maki, sushi, ayi sarimsak kremali somon gravlax blini'lerle, verrine'ler, cikolatali fondan ve ananasli cilekli minik sisler. Sessislik zincirini kirmis olayim bu yaziyla. Rastgele...


dereotu; maydanoz, nane, salatalik, yogurt, tuz, blenderdan gecer hos bir verrine'e donusur. 

19 yorum:

Özlemaki dedi ki...

Hepsi şahane görünüyor Beste, hoşgeldin!

yoldy35 dedi ki...

Yazılarınızı gityat.com ' da paylaşabilir, sitenizi tanıtabilir ve kendi kanalınızı kurabilirsiniz. Sizi de aramızda görmek bizi çok mutlu eder.

Özlem Öztürk dedi ki...

Geçmiş olsun Beste'cim. Ne yazık ki bazen böyle yorgun anlarımız olabiliyor hayatta:( Hemencecik geçmesini, baharı güle oynaya karşılamanı diliyorum. Sushilere bayıldım:)
Sevgiler

sare dedi ki...

Bestecim, iyileşmenize sevindim. Öksürük biraz geç geçiyor.
Aradan sonra dönüş muhteşem oldu diyebilirim. Daha neler gelecek kim bilir?
Sevgiler.

Gulcin dedi ki...

gecmis olsun beste bu senenin virusleri cok surunduruyor hakikaten :(

Ama bunlari hasta hasta hazirladim diyorsun diyecek soz bulamiyorum. muhtesem! eline saglik!

Cafe Kanelo dedi ki...

Merhaba,
Geçmiş olsun, öksürük bazen biraz zor geciyor. Çok güzel şeyler yapmışsınız,ellerinize sağlık.Mutlu mutlu haftalar diliyorum, sevgiler:)

nevin dedi ki...

Biricik Beste'cigim,

gecmis olsun arkadasim, dilerim bir an once iyilesirsin.. Ama hasta halinle bile ne guzellikler yaratmissin. Secim sonuclarina biz de sevindik, konu politika olunca ne kadar da uzak olsan farketmiyor. Yakisikli oglusun dogum gunu kutlu olsun. ona cok coook opucukler bu kitadan xxxxxxx

Deniz dedi ki...

Çok geçmiş olsun. Davetiniz çok güzel geçmişe benziyor :)

Barisbasak dedi ki...

Senin hasta halinle yarattikllarini benim saglam halim kaldirmaz!

Super kadin Beste!

Leonardo'ya iyiki dogdun sana da iyiki dogurdun opucukleri....

Arzu dedi ki...

Hersey nefis görünüyor...bu arada ayi sarmisagini buldum galiba :))
gecmis olsun...

Buket dedi ki...

süpersin beste, çok yoruluyorsun bunca koşturmacada. oğlunun yeni yaşı kutlu olsun!

beste dedi ki...

Ozlemaki'm hosbulduk:)

Ozlem-Evet c'est la vie:) çok tesekkurler,sevgiler

Sare-çok tesekkurler ozledim sizleri çok.Ne guzel karsilama:)

Gulcin-Surundurdu gercekten hala da bitmedi! yavas yavas ama hazirladim iste :) sagol varol

Cafe kanelo-Merhabalar. 9ok tesekkurler bilmukabele sevgilerimle

Nevin'-Canim Nevin'im, masamin onundeki duvarda neler var bil. canim sikilinca goz kirptigi kuslarla cevrili huzunlu, zarif kadinlarin resmi:) çok tesekkurler uzakta ama en yakindaki arkadasim:)

Deniz-çok tesekkurler. Bunlari catering sirketim icin hazirladim davet olsa iptal ederdim o kadar bitkindim:)

Barisbasak-Deli kuvveti iste;) sagol varol

Arzu-Emin olmadan yeme baska zehirli bir bitkiyle karistirma ihtimali var Arzu'cum . Nereden buldun?

Buket-çok tesekkurler ben hicbir sey yapmayinca yorulanlar tayfasindanim :)

Arzu dedi ki...

Bitki satan bir yerden, mutfak otlari bölümünde buldum, anlattiginiza cok benziyor, uzerindeki bilgi kartinda acmamis ciceklerinin Çin'de "délicat" olarak kullanildigi yaziyor. Aldim bir kucuk saksi ektim bahceye.
Birkac dilde ismi var kartin üzerinde, fransizcasi söyle sanirim: ciboulette à l'ail.

ilahi tatlar dedi ki...

çok geçmiş olsun beste - aynı hastalığı bende geçirdim - gerçekten zor geçiyor
menü ve fotoğraflar süper
ellerine sağlık

aysunberktayozmen dedi ki...

Bestecim,çok geçmiş olsun. Bu arada Fransayı,ve oy kullananları tebrik ediyorum.O,güzel yiyeceklere de hayran kaldım,kimbilir ne güzel tatlar.Afiyet olsun.
Sevgiler

Hande dedi ki...

Beste hoşgeldin! Birkaç gün önce düşünüyordum seni, herhalde çok meşgul dedimdi kendi kendime... İyi ki yazdın...

Özlemaki dedi ki...

Bestem bende ödülün var, bekliyorum

E S M İ R dedi ki...

Çok geçmiş olsun bestecim..umarım şimdi daha iyisin..bu harika lezzetleri yapmışsın..ellerine sağlık...Oğluşunun da doğum günü kutlu olsun..hep sağlıklı, hep gülümseyen yüzleriniz olsun..İstanbul'da yaşayanlar olarak biz bile turist takılmaktayız artık!.Akdeniz sahillerine gidince hepten kim ev sahibi kim kiracı?? tuhaf bir hüzün hallerindeyiz anlayacağın!.

Bu arada
17 yıl sonra seçimi kazanan sol partiden Hollande ile Fransa'da nihayet rahat bir nefes alacak!..sevinmekte haklısınız..bu güzel aydınlık rüzgarlar ülkemize gelebilse bizde umutla bakabilsek geleceğe güzel olacak!..ne diyelim "belki bir sabah gelecek lakin vakit çok geç/miş olacak!" demeden gelse..:))

sevgilerimle..

Bolat dedi ki...

Aman geçmiş olsun, ne oluyor bize ben de bir hafta önce berbat durumdaydım :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin