6.07.2012

Lezzetli rejim yemekleri (LRY) 2-Kagitta balik



Kagitta balik bir porsiyon 200 kalori
100 gr patates,
1 çupra,
limon,
kirmizi sogan
zencefil,
sarimsak,
tuz, karabiber
1-Firini 220 dereceye isitin.
2-Patatesler rendenin ince kiyim tarafiyla dilimlenir. Tercihen çupra veya baska bir balik temizlenir, yikanir. Baligi kaplayacak kadar firin kagidi yayilir uzerine patatesler dizilir. Sogan halka halka dogranir baligin uzerine dizilir. Limon icinde ayni islem yapilir. Zencefil incecik rendelenir. Tuz, karabiber serpistirilir. Kagit iyice kapanir hava almayacak sekilde. Bunun icin kenarlari kendi icinde kivirip uclari burkmaniz onerilir. Firinda 12/15 dakika arasi pisirilir. Kagitla sofraya getirilir ve sofrada acilir. Ortaligi mis gibi rahiyalar kaplar:)

13 yorum:

Hayatın Tatları dedi ki...

buda nefis bir paylaşım olmuş.ellerinize sağlık :)

Deniz dedi ki...

Uuu beybi yutkundum! :)) Harika görünüyor. Bundan ben de denemiştim bikaç hafta önce ama kağıtla kapatmayı akıl etmeden pişirince yanmıştı soğanlarım, limonlarım :(

Özlemaki dedi ki...

hayatta bıkmam bu tabaktan!

tijen miriam dedi ki...

off cok guzel gorunuyor,zencefilli hic denememistim,haftasonu yapiyorum hemen.tesekkurler...

canan dedi ki...

Nefis gözüküyor,ellerinize sağlık.

Barisbasak dedi ki...

Ilk resmi gorunce 'baligi yedikten sonrami cektin tabagin resmini, baligi yedin sebzeleri nasil birakirsin..' diye cikisacaktim ki asagiya dogru inince gordum hanyayi konyayi!

Sabirsiz ben!
Harika sen!

Bolat dedi ki...

sardalya yapacağım bende akşama .))

Arzu dedi ki...

Tarifinizi denedim , cipurayla yaptim, aynen verdiginiz tarifi uyguladim, nefisti...cok tesekkürler...esim de cok begendi onun adina da tesekkür ediyorum, sevgiler...

Burcu Baser dedi ki...

çok güzel bir tarife benziyor ellerinize sağlık

Burcu Baser dedi ki...

bu arada yardımınıza ihtiyacım var, emailinizi görmedim o yüzden buraya yazıyorum. eşime gelen bir iş teklifi nedeniyle birkaç ay içinde parise taşınıyoruz. 5,5 yaşında bir oğlum ve 3 aylık bir kızım var. ikimizin de fransızcası yok. ben çocuklarla orada yaşama konusunda biraz çekimserim. sizden dinleyeceğim ipuçlarına gerçekten çok ihtiyacım var. şimdiden teşekkürler

beste dedi ki...

Burcu benim emailim bestepekoz@hotmail.com elimden geldigince yardimci olurum. Orada yasayan arkadaslarimda var onlarda yardimci olur. hayirli ugurlu olsun:)

siyahkuğu dedi ki...

Balığı çok severim,denziden babam çıksa yerim :)

bihter dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor..Ellerinize sağlık.En kisa sürede deniycem..

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin