4 adet elma
250 gr kırmızı şarap
250 gr şeker
250 gr su
1 çubuk tarçın
3 tane karanfil
1 limon kabuğu
250 gr kuru erik
100 gr ceviz
Şarap, su ve şeker bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırılır, içine kabukları soyulmuş ve içleri boşaltılmış elma ile tarçın, rendelenmiş limon kabuğu ve karanfiller eklenir. Kaynayınca altı kısılır ve 20-25 dakika pişirilir. Elmalar bir delikli kepçe yardımıyl çıkarılır ve kalan sıvıya erikler eklenir bir 10-15 dakika erikler şişene kadar pişirilir. Soğuyunca alta elmalar, üste erikler dizilip ceviz serpilir ve servis yapılır.
250 gr kırmızı şarap
250 gr şeker
250 gr su
1 çubuk tarçın
3 tane karanfil
1 limon kabuğu
250 gr kuru erik
100 gr ceviz
Şarap, su ve şeker bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırılır, içine kabukları soyulmuş ve içleri boşaltılmış elma ile tarçın, rendelenmiş limon kabuğu ve karanfiller eklenir. Kaynayınca altı kısılır ve 20-25 dakika pişirilir. Elmalar bir delikli kepçe yardımıyl çıkarılır ve kalan sıvıya erikler eklenir bir 10-15 dakika erikler şişene kadar pişirilir. Soğuyunca alta elmalar, üste erikler dizilip ceviz serpilir ve servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder