15.08.2011

Créances Havuç Festivali ve rengarenk tablo gibi sebzeler


 Bugun sahne havuca ait. Her sene yaklasik 25.000 kisinin geldigi 1 ton havuc satildigi, havuclu tablolar, konserlerin duzenlendigi, bando, sendika, ureticiler ve tuketicilerin bulustugu bir festival. Once yuzunuzde mustehzi bir gulumseme olussa da gidince ne kadar ciddiye alindigini havuca duyulan saygiyi gorunce etkileniyorsunuz. Bu havuc kumda yetisiyor o yuzden rengi cizgifilmlerdeki gibi turuncu, sert orta kismi yok ve kitir kitir keyifli bir havuc. Havuc sendikasi, ureticilerin ve bolgenin havica sahip cikmasi, surdurebilirlik adina ogrenilecek cok sey var bu kucuk sehirden. Bizde sebze tablolarini paylasalim.






yerel bir cicek olmez cicek turlerinden.


Geleneksel Fransiz sarkilari caliyor ve insanlar cok egleniyordu:) Tattaratta turunde!


















 Havuctan oyuncak kismi sahaneydi.






Ayaklarinda crocs olan havuc guzeli;)










Bandosuz olmaz

Normandiya sefler birligi baskani o gun icin pirasa ve havuclu yaptigi yemegi herkese ikram ediyordu!




Bunlar kim deyince esim  havuc koruyuculari dedi! 

 Pazar yeri baslibasina senlik zaten. Jambonlar, ozel tuzlar, peynirler, saraplar, ekmekler hepsi o kadar istah acici duruyor ki...
Guérande deniz tuzu

Andouille bagirsaktan yapilan bir tur sosis

 Sarapsiz ve tadimsiz olmaz...

Sebzelerle suslenmis ve icinde havuc toplayicilari geleneksel kiyafetleriyle


sagda duran  siyah yuvarlaklar peynirli bir tur pasta, ust yanmis kabugu yenmiyor ici yumusacik peynirli kek gibi...










Havuca, kucuk ureticilere, surdurebilir tarima, sbolgesel urunlere sahip cikmak icin daha ne bekliyoruz?

28 yorum:

Adsız dedi ki...

Beste'cim,
Eline gözüne,yüreğine sağlık gene..
İmrendim,çok beğendim.Yaşamasını ve her fırsatta mutluluklar yaratan bu insanları birazcık da kıskandım galiba .:)
Birkaç havuçlu tarif de koyarsın artık herhalde..
Öpüyorum..
Şafak Teyze

Meyvelitepe dedi ki...

Zenginlik bu işte:) havuçların, turpların ve diğerlerinin envai çeşidi, çok özendim bu pazara, ama gitmiş kadar da olduk, çok teşekkürler Beste, ellerine sağlık.

Not: Galiba ben bu pazar gezmelerini pek seviyorum:)

orientalgossip dedi ki...

Sevgili Beste,
bir turist olarak asla goremeyecegimiz,bu yerel guzellikleri bizimle paylastigin icin tessekurler..Detaylari cok guzel fotograflamissin,eline saglik..
meral Quane

Leylak Dalı dedi ki...

Havuçlar, sebzeler, fotoğraflar hepsi şahane. Görmemizi sağladığın için sen daha şahanesin sevgili Beste:)

EKMEKÇİKIZ dedi ki...

Ba-yıl-dım!
Çok güzel bir etkinlik olmuş besbelli ve sen de şahane fotoğraflamışsın, bakarken oradaymışım gibi hissettim.

Şimdi öğlen yemeğinde havuç salatası yemeli!
:))

mdlount dedi ki...

of of resimler harika, tam benlik biryere benziyor; en basta taze sebzeler, jambon ve peynirler:)) en cokta sebzelerle yapilan oyuncaklara cok guldum:)

battodol dedi ki...

oh la la çok güzelmiş :)

cafenoHut dedi ki...

Ne güzel şeyler yapmışlar sebzelerden. Ne kadar bilinçliler.. Kıskanmamak elde değil...

içimizdeki karnaval dedi ki...

Duyduğum en şirin festival bu olsa gerek.Süslenmiş havuçlara ve yeşilliklere bayıldım..
şaraplarda ağız sulandırdı doğrusu :)))

Özlem Öztürk dedi ki...

Harikaymış Beste'cim.Bayıldım hepsine:)) Teşekkürler bizim de görmemizi sağladığın için
Sevgiler

Zeynep Özmen Ünlü dedi ki...

doğayı sanata dönüştürmek, Fransızlara yakışır. herşeye sanat gözüyle baktıkları için. Ufacık bir havucu keyif haline getirip, festival yapmıslar.

Red Riding Hood dedi ki...

Kimbilir Leo nası eğlenmiştir burada.Crocslu güzel favorim.Fotoğraflar için teşekkürlr Beste.

mimosacafe dedi ki...

Beste bayildim her bir foto tablo gibi sahiden. Bunlara photoshopta suluboy aekefti versen cidden tablo olacaklar :) Bir toplumun vizyonu doganin her nimetini sanata cevirmeye yetiyor sanirim. Dunayanin en verimli topraklarindan biri bizim ulkemizde degil miydi? Biz de niye bu kadar cesit kisitliligi var anlamakta gucluk cekiyorum. Vizyon darligimiz kendini burada da mi gosteriyor acaba? Su yasimda evime yesil sapli havuc sadece bir ya da iki kere girebidi. O kadar zor ki bulmasi.Ben de buraya gitmek istiyorum mumkunse :) Operim.

Buket dedi ki...

ah BESTE, ne güzel yerde yaşıyorsun, nasıl keyif aldım fotoğraflarından.orada kış sebzeleri böyle erken mi çıkıyor, pırasa,turp vs. hepsi vardı.böyle güzel festivallere katılmak isterdim.sevgiler...

Süt Dilimi dedi ki...

Beste bu nasıl bir renk armonisi ve sunum maharetidir ! Teşekkürler; bizi de gezine dahil edip ta oralara kadar taşıdın:)

beste dedi ki...

Safak Teyze-Cok guzel tanimlamissiniz keyif onemli onlar icin, havuclu tarifler yolda cok tesekkurler

Meyvelitepe-Pazar gezmzlerine bende bayiliyorum,bir sebze aski iste, bu olaganustuydu ama;)

Orientalgossip-Merhabalar,Begenmene sevindim:)

Leylak dali-Aman efendim yorum biraktiginiz icin siz sahanesiniz;)

Ekmekcikiz-Pazardan sonra bizde de havuc gunleri basladi:) afiyet olsun

MDlount-Tam senlik evet hadi hemen gelin:) oyuncaklar cok sekerdi.

Battodol-oh la la:)

Cafehohut-haklisiniz nohut oda bakla sofa;)

Icimizdeki karnaval-Saraplar efsane iki cins ;) gozden kacmadi tabi!

Ozlem-Hosuna gitmesine sevindim sevgiler

Zeynep-Merhabalar, cok guzel tanimlanmissin hersey gormekle ilgili galiba en basinda:)

RRH-Leo babasinin sirtindan inmedi ben daha cok eglendim galiba :) crocslu guzel pek alimli canim

MImosacafe-Duzelecek hersye bizde de yavas yavas, beklerken gel canim seneye gidelim havuc festivaline:)

Buket-Burasi daha sogukca ya basladi kis sebzeleri evet burada daha yaz sebzelerine doyamadan;)

sutdilimi-Ah zun aradan sonra havuclar cezbetti sizide demekki:) ben tesekkur ederim.

Mehtap Pasin Gualano dedi ki...

Dogadakı renkler hangı tualde var kı zaten? Fotograflar ayrıca cok guzel... Crocslu hauc guzelın ve ordekcıklerı cok sevdım ama ılk ıkı fotograf bır detox-antıoxıdan ders slaytı gıbı... ;-))

sare dedi ki...

Resimler bir harika, gitmiş gibi oldum.
Yılda tonlarca havuç üreten Beypazarı- Ankara' da böyle görsel şölene dönüşen bir festival gerçekleşmiyor, üzülüyorum. İlla ki birkaç tane şarkıcı gelsin; al sana festival:((
Sevgilerimle.

Adsız dedi ki...

Bestecim, bir sebze delisi olarak bayildim!!! orda olmak varmis... Meric

Barisbasak dedi ki...

Ben simdi bu gorsel solenin bir benzerini senin bahceden bekliyorum! Nedense herseyi senin bahceyle ozdeslestiriyorum, 'ben yapamiyorum sen yap' anlamina geliyor sanirim :-) Muzenin bahcesindeki piyano cicekligi getir, peyzaj yap, baska isin yok ya?

Ya biz bekarlar herkesi kendimiz gibi saniyoruz ya da sizin gibi 'cok yonlu' anne-es-insansi kisilere 'olaganustu canli' muamelesi yapiyoruz, veya hepbiri hahahahaha

Sen benim hatirima en azindan bir turp-fare yaparsin artik :-)sen yapmazsan ozlemakinin basina eksiycem...

sevgiler

Sibel dedi ki...

Besteee! O ekmek ve peynir fotoğrafları bitirdi beni! Hiçbir şey olmasa ekmek-peynir yiyerek yaşayabilirim ben. Nasıl da güzeller o esmer ekmekler ve eski peynirler... Bir de yanında şarap olacak ki insan daha ne ister:)

E S M İ R dedi ki...

Çok iç açıcı ve çok renkli harika bir festival bu!tam da benlik:)..Normandiyalı şeflerin elinden tadımlık atıştırmayı, enfes şaraplardan içmeyi, bu yaratıcı sebzelerden oluşturulmuş objeleri seyretmeyi ne çok istedim...:)ama sevgili beste sen öylesine güzel yansıtmışsın ki o atmosferi...adeta gitmiş görmüş gibi bile oldum...teşekkürler bu güzel paylaşımın için...sağlık ve huzur dolu nice güzel gezilerin olsun..

Pratik Anne dedi ki...

Cook guzel fotograflar. Insan bunlari gorunce, biz neden bunlardan bask seyler yeme ihtiyaci duyuyoruz ki diyor. rengarenk, hem goze, hem mideye, hem kalbe.
Turkiye'deki mahalle pazarlari da bu yuzden cok hosuma gidiyor. renk cumbusu.

atolye nott dedi ki...

fotoğraflara bayıldım, sebze ve pazarların hastasıyım zaten. çok güzel bir blog, sevgiler .)

Yıldız dedi ki...

Muhteşem bir görüntü
keşke yakından görebilme şansımız olsaydı ama bizlerle paylaştığın için çok teşekkürler.....

beste dedi ki...

MPG-Cok tesekkurler doga esin kaynagim her zaman. Siz sonunda beni saglikli beslenmeye baslatacaksiniz sanirim:)

Sare-Ne iyi olur boyle bir festival yapilsa Beypazarinda:) sevgiler

Merci-Cok uzak degilsin aslinda seneye diyelim mi?:)

Barisbasak-Ozlemaki cok koptu bloglardan ona yaptiralim turp fare;) o ynaina birki ot, biraz balik filan ekler ama :) kucak dolusu sevgiler

Sibel-Tam senlik Sibelcim dedigin gibi harika uclu baska birseye gerek yok hadi bir renkli salata da yapalim yanina canim;)

Esmircim-Bekleriz seneye efenim:) cok tesekkurler guzel sozlerin ve dileklerin icin, sevgiler, saygilar

Pratikanne-Kesinlikle aslinda et yemey ihtiyac yok mesela ruha hitap eden besinler sebzeler, meyveler, otlar. Amerika'da yok degil mi pazarlar ben Californiya'da okudum ama hatirlamiyorum hic pazar yada gencligin hoyratligi dikkatimi cekmedi belki!

Atolye not-Merhabalar, cok tesekkurler, bir pazarsever daha hos geldin aramiza.

Yildiz-Merhabalar, begenmenize sevindim, cok tesekkurler

Kırmızı Şapka dedi ki...

Sebzeden hayvanlara bayıldım! Gerçekten sebzelerin tablodan farkı yok, çok şanslısınız :)

beste dedi ki...

aa Kirmizi sapka beni ziyarete gelmis;) yapalim o hayvanlardan bizde:))

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin