11.12.2013

Susamli tatli kurabiyeler ANYZ tarfileri XI

 genellikle susami tuzlu halkalarda dusunuruz bu tarfi farkli tatli ! çok lezzetli ve hafif kurabiyeler için.
350 gr un
100 gr seker
Bir kahve kasigi kabartma tozu
Bir çimdik tuz
3 yumurta
125 gr tereyagi
1 kahve kasigi vanilya ektresi
1 kahve kasigi bal
susam
1-Firini 180 dereceye isitmaya baslayin.
2-Un, tuz ve kabartma tozunu karistirin.
3-2 yumurtanin tamamini ve bir yumurtanin sarisini (beyazi daha sonra kullanilacak) sekerle en az iki dakika cirpin. Vanilya ve eritilmsi tereyagini ekleyin. Tum karisimi elinizle una yedirin ve hamuru top yapin. Bir 5 dk dinlendirin.
4-Hamurdan ceviz buyuklugunde parçalar alip uzun ince silindir haline getirin 8,10 cm arasi. Bir halka yapip bir ucu digerinin uzerine getirin ve hafifçe bastirin. Once tum halkalari yapin. Sonra yumurta beyazi ile bali cirpin ve bir friça yardimiyla halkalarin uzerine surun. Susamlari bir kaseye koyun ve halkalari birber birer batirip firin kagidi konulmus tepsiye koyun. 15 dk pisirin. Soguyunca servis yapin.

5 yorum:

Naz Pek dedi ki...

nefis görünüyor bir tane alıp kaçıyorum.

Yemekbahane dedi ki...

deneyeceğim bunu eline sağlık
sevgiler

Yemekbahane dedi ki...

Deneyeceğim bunu eline sağlık

sevgiler

cafenoHut dedi ki...

Annem yapar bunların benzerlerini, tarifini bilmiyorum. Bugün yarın, hele şu kar bir dursun gelecekler, o zaman beraber yapalım da ben de öğreneyim hem de senin tarifle karşılaştırayım. Harika görünüyorlar bunlar...

Buket dedi ki...

sen yayınladıkça haftasonuna yapacaklarım dosyam kabarıyor:)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin