normandiya etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
normandiya etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26.06.2012

Cap Lévi kalesi ve deniz feneri, yuruyus, tirmanis, rejim yemekleri






Fransa'da besinci yazim ama hic boyle kotu bir yaz gecirdigimizi hatirlamiyorum. Nisandan beri yagmur yagiyor, gunes çok eder cikiyor her sabah yagmurla uyanmaga katlanmak bayagi zor. temmuz sonu yaz biter burada bunu dusununce icime fenalik geliyor!!! Yagmurla yasamayi ogrendik. Yagmur botlarini giyip atiyoruz kendimizi disari. Bu hafta sonu Fermanville'de campagn'art festivali vardi. Fermanville çok eski bir yerlesim tas evlerin sahane bahceleri bir gunlugune sanatçilara ve seyirilerine aciliyor. Bahceler resim, heykel, enstelasyon, seramiklerle dolup tasiyor ancak yagmur nedeniyle ertelendigini gittigimizde ogrendik! Keyfimizi bozmayip Cap Lévi  kalesi ve  deniz fenerini ziyaret ettik, uzun yuruyusler yaptik. Leo bunlara tirmanisi da ekledi.


36 metrelik Cap Lévi deniz feneri






Dactylorhiza fuchii Yabani orkide

Cap Lévi kalesi

 Tum Fransiz kiyilari halka aciktir ve tum kiyilari cevreleyen bir patika vardir. Bunun anlami tum kiyilari yuruyerek dolasabilirsiniz. Sentier littoral adiyla anilir. Ozel arazide bile kalsa size gecis hakki vermek zorundadir kanuna gore. Bizim yuruyus yaptigimiz bolgenin adi Val de Saire içinde artik kullanilmayan  eski bir demiryolu var. Simdilerde yuruyus ve bisiklet icin kullaniliyor. eski adi Tue-Vaques/ inek olduren yoluymus:) Trenler gecerken inekleri oldurdugu icin bu isimle anilirmis Normandiya'da tren yolu. Birgun Paris'e giderken tren durdu ve 1 saat hareket etmedi. Yapilan anonsta bir inege carptigi o yuzden rotar yapildigi soylendi. Inegi kaldirmak icin ozel ekip bekledik!  Ineklerle Normandiya'lilarin iliskisi çok derin. gene ziplamaya basladim konudan konuay.



Kül Çiçeği/Cineraria maritima imis adi çok tesekkurler Defne'cim:)


duvarlarda bile yetismis bu guzel mavi grimsi yaprakli bitki

Tirmanan maymun











GR Grand Randonnée isareti bu isaret boyunca yol aldiginiz muddetçe dogru yoldasiniz demektir:)

Kir ciceklerinin guzelligini anlatama bir suru yeni tur kesfettim dogakesif'te yazacagim


Bu arada rejime basladim daha dogrusu baslamak zorunda kaldim. Aile doktorumuz on kilo almis, kilolarini vermek icin benim guzel yemeklerimin diyet versiyonlarini pisirmemi istedi. Menuleri belirlemek icin evinde gorustuk kitaplarim, bildiklerim kendisini çok etkiledi. Menuleri hazirlama isini bana verdi layikiyla ondan iyi yapacagimi soyledi iyi bir motivasyon oldugunu asikar:) 16 yasinda rejime baslamis biri olarak yillar icinde hicbir yeniligi kacirmadim bunlari bilmiyor tabi:) Haftalik menu hazirlayip ogle ve aksam yemekleri yapmaya basladim. Onun icin yapinca kendime de uygulamam kacinilmaz oldu. Gayet iyi gidiyor memnunuz. Isteyen olursa bir sure rejim yemeklerini paylasabilirim hatta listelerimi.


15.08.2011

Créances Havuç Festivali ve rengarenk tablo gibi sebzeler


 Bugun sahne havuca ait. Her sene yaklasik 25.000 kisinin geldigi 1 ton havuc satildigi, havuclu tablolar, konserlerin duzenlendigi, bando, sendika, ureticiler ve tuketicilerin bulustugu bir festival. Once yuzunuzde mustehzi bir gulumseme olussa da gidince ne kadar ciddiye alindigini havuca duyulan saygiyi gorunce etkileniyorsunuz. Bu havuc kumda yetisiyor o yuzden rengi cizgifilmlerdeki gibi turuncu, sert orta kismi yok ve kitir kitir keyifli bir havuc. Havuc sendikasi, ureticilerin ve bolgenin havica sahip cikmasi, surdurebilirlik adina ogrenilecek cok sey var bu kucuk sehirden. Bizde sebze tablolarini paylasalim.






yerel bir cicek olmez cicek turlerinden.


Geleneksel Fransiz sarkilari caliyor ve insanlar cok egleniyordu:) Tattaratta turunde!


















 Havuctan oyuncak kismi sahaneydi.






Ayaklarinda crocs olan havuc guzeli;)










Bandosuz olmaz

Normandiya sefler birligi baskani o gun icin pirasa ve havuclu yaptigi yemegi herkese ikram ediyordu!




Bunlar kim deyince esim  havuc koruyuculari dedi! 

 Pazar yeri baslibasina senlik zaten. Jambonlar, ozel tuzlar, peynirler, saraplar, ekmekler hepsi o kadar istah acici duruyor ki...
Guérande deniz tuzu

Andouille bagirsaktan yapilan bir tur sosis

 Sarapsiz ve tadimsiz olmaz...

Sebzelerle suslenmis ve icinde havuc toplayicilari geleneksel kiyafetleriyle


sagda duran  siyah yuvarlaklar peynirli bir tur pasta, ust yanmis kabugu yenmiyor ici yumusacik peynirli kek gibi...










Havuca, kucuk ureticilere, surdurebilir tarima, sbolgesel urunlere sahip cikmak icin daha ne bekliyoruz?

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin