kokteyller etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kokteyller etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

12.06.2012

Bitmeyen yagmurlara inat ciceklerle yapilan yemekler, yaz kokteylleri




 Gecen hafta bir dogumgunu partisi icin yemek hazirladim. Yagmurlar tum hiziyla devam ediyor. Gunes bizi unuttu. Bu can sikici havalara nasil renk gelir ciceklerle.




 Once yenilebilir ciceklerden topladim bahceden. Latin ciceginin herseyi yenir sapi, yapraklari, tomurcuklari, tohumlari, cicekleri. Hodan cicekleri mavi rengiyle bastan cikarici. Calendula/ayni sefa sari olan. 
 Hodan ve Latin cicegiyle suslenmis taze otlu (nane, maydanoz, rezene) patates salatasi. Sumak taze sogan ve sarimsak mamma mia

 Somon gravlaks gullerle servis edildi.
 Gunes olmamasina ragmen arada curuyenler olsa da cileklerim bu sene tam randimanli.
 Genellikle Leonardo yiyor. kalanlardan bize iki kadeh kokteyle cikarttim.

2 kisilik cilekli kokteyl
8 cilek
8 cl votka
8 cl murver cicegi surubu (yapimi icin bir onceki posta bakiniz)
buz
nane
Hepsini blenderda karistirin. naneyi suslemek icin kullanin gunesi hayal edin artik orasini doga bilir:)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin