Oksuz Koy

Okuyunca insan inanamiyor bazi seylere ya! inanmayinca sizle de paylasmak istedim. Cocuklara sahip cikan yok mu bizim ulkede hele cok agir bir hastalikla yuzlesen miniklere?  Iktidar sahibi olmak vicdani, merhamet duygusu silip goturuyor mu? Bir koye neden oksuz adi mi verilir? Bilge ve annesi yazmis buyrun okuyun.
Bilge ve annesi- Oksuz Koy

Losev Yasam dergisi yazi icin tik tik

Losev yardim icin tik tik

Losev gonullu uyesi olmak icin tik tik

Ferikoy Organik Pazari

 Leonardo ilk besinlerini Ferikoy Organik pazarindan yedi, cumartesi sabahi erkenden kalkip guvendigimiz, direk ureticiden gelen urunleri gonul rahatligiyla alir, kahvaltimizi orada mis gozlemeler ve cay ile yapardik. Bakalim Leonardo 1,5 yasina kadar duzenli geldigi bu pazari hatirlayacak mi? Gitmek icin acele ediyor ama!

Bu yeni moda feslegenleri el arabasinda satiyor pekte iyi ediyorlar hosuma gitti cok.

 Urun ve cesit bollugu karsisinda sasiriyorum ilk kuruldugu zamanlarda o kadar az urun gelirdi ki. Hatta cipi ve soforuyle nerdeyse tezganin yanina kadar giren hanimlar gelen cileklerden alabilmek icin herkesi ite ite one gecmeye calisirdi. Otoparki isabetli bir bicimde arkaya almislar ve artik urun bol medeni sekilde ve pazarin ruhuna uygun alisveris yapabiliriz. Artik maltepe, Kartal, Bakirkoy'de de organik pazar kuruluyormus.

Karadeniz'den gelen kadinlarin sattigi mancar otu. Aci olur once yikayin yaziyordu Necla'nin blogunda, tadina baktim hicte aci degildi hemen omlet yaptik afiyetle yedik.

Dutlardan hemen alindi gozlemeli kahvalti sonrasinda oracikta tuketildi. Bursa'dan gelen bal tatlisi dutlari bulmusum...

Oglus poz verirken!

Yesik erik kendini anlatmiyor mu ?

Pazarin duvarinda bir ayrinti ha ne niye? cok guzel olmus mantiki bir baglanti kurulamasa da:)

semiz, pataeslerin ustunde yer alan otu tanidiniz mi? Ben binbirdelik otu dedim satici sari kantaron ikisde ayni sey!  faydali bir ilac yapmak icin tik tik

Saplariyla bulunabiliyor ne guzel Tijen'in mor mezesinden yapabilirsiniz.

Sakin plastik torbayla gelmeyin bakin ne guzel sepetler yada fileler var. Bugday dernegine de uye olabilirsiniz. Pazarin kurulmasini onlara borcluyuz.

 Keciboynuzlarini gorunce, daha yeni donmustum Fransa'dan aliskanlikla bir avuc istedim. Kac para deyince bizden olsun dedi comert uretici. Unuttugum comertlik karsisinda duygulandim,  aciklasam aliskanlik iste diye buyusu bozulacak cok tesekkur ederek keci boynuzu unu ve pekmezinden aldim. Ne kadar guzel oldugunu anlatamam bulursaniz kacirmayin. Seker katilmamasina ragmen cok rafine bir tadi var.

En guzel derme catma cay evi

tazecik sikilan meyve sulari

Dunyanin en sicak ve tatli cay servisi yapan guzel kizi

Kucuk kiza yuz vermeyen Leonardo!

Yazdigina gore her derde deva nohut pilav

Bir daha kimbilir ne zaman gorusuruz Bomonti Bira fabrikasi biz vedalasalim da! Belli mi olur belki yillardir ortalikta dolasan kultur merkezi olacagin soylentisi gerceklesir...

Bohçada minare karnibahar, bahceden ozetler ve kis icin aromatik otlarin kurulmasi

 Istanbul'da gecirdigim uc haftada bahcemi cok merak ettim. Oyle bir iklimde yasiyorum ki aksamin serinligi ve yagan yagmurlar neredeyse ayrica sulama yapmaya gerek birakmiyor. Gerci bu sene 40 gun suren kuraklik ve ardindan durmayan yagmurlar bitkilerin dengesini biraz bozdu. Ciceklenmeyen turler cogunlukta. Taze fasulyeler ve kabaklar sararip dusuyor. Gene de elde kalanlar bize yetiyor. Buyrun bakalim bu sene doga bize neler armagan etmis.

cesitli domatesler

yesil zebra cinsi domatesler tohumlar gecen seneden:)

noir siyah crimeé benim tohumlardan buyudu bu bebeler!

Nalan'cigim unutulmaz bir iyilik yapip yolladigi pembe domatesler bu sene ikinci defa urun aliyorum. Tekrar sagol varol canim.

patlican cicegi bakmayin oyle masum durduguna zehirlidir ha!

 Sarimsaklarim kurumus onlari kisa hazirlamak lazim guzelce ayiklayip saclarini orunce bu is tamamdir.

Tarhunlar kurumakla mesgul

Lavantali kekler yapacagim ben daha onlari da kurutalim

nanesiz olmaz blogumuzun adin da var :)

mercankosk

 Gelelim kagitta minare karnibahar'a. Bu cins simdilerde olgunlasmis pazarda goruyorum. Cok ilginc bir bitki rus icice cikan bebekler gibi her dali minare seklinde onun icindeki de minare seklinde goremeyecegimiz hale kadar bu duzen devam ediyor.

Bir top minare karnibahar
2 kasik sizma zeytinyagi
bir kac dal tarhun
deniz tuzu, taze cekilmis karabiber
Kisi sayisi kadar firin kagitlarini kesip karnibaharlari icine pay edin. Uzerine zyagi, tuz ve karabberi gezdirip tarhun yapraklarini paylastirin. Kagitlari bohca gibi buzup mutfak ipiyle agzini baglayin. 150 lik firinda 15/20 dk pisirin. Karnibaharlar dise gelir kitirik pisecektir bu sekilde sebze sevmiyorsaniz firinin isisini 180 dereceye cikarmanizi oneririm. Afiyet olsun.